Name: Tequila ArteNOM Selección 1414
Brand: Arte NOM
Price: 64.0 EUR
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40.0% vol., 700 ml

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Die Tequilas aus den Anbaugebieten im Gebiet Jalisco bestechen durch ihre zum Teil jahrhundertealte Tradition, den individuellen Geschmack speziell kultivierter Agaven aus verschiedenen Lagen und der charakteristischen Destillationstechnik der Destillerien. Die exklusiv ausgewählten Tequilas repräsentieren das einzigartige, persönliche Handwerk des Master Distillers: So wird aus ihrem NAMEN wirklich eine KUNST!

Sorte	Reposado Tequila
Menge	700 ml
Alkoholgehalt	40.0% vol.

Der Mezcal Alipus San Baltazar hat einen intensiven und komplexen Geschmack, der von einer angenehmen Schärfe begleitet wird. In der Nase sind deutliche Noten von gerösteter Agave und Rauch zu erkennen, begleitet von einer subtilen Würze.

Nase: Geröstete Agave, Rauch, Würze

Geschmack: Intensiver Geschmack von gerösteter Agave, begleitet von einer angenehmen Schärfe und subtilen Noten von Pfeffer und Zitrusfrüchten.

Abgang: Mineralisch-erdig mit einer vegetabilen Note, die an frisch geschnittenes Gras erinnert. Der Abgang ist angenehm lang und hinterlässt einen erfrischenden Eindruck.

Der Mezcal Alipus San Baltazar eignet sich hervorragend zum pur trinken, um den komplexen Geschmack vollständig zu genießen. Auch in einem Cocktail oder Longdrink kann er seine Aromen entfalten, besonders empfehlenswert ist er in einem klassischen Margarita oder einem Mezcal Sour.

Reposado Tequila, was "ausgeruht" bedeutet, wird mindestens zwei Monate, aber weniger als ein Jahr in Eichenfässern gereift. Diese Reifezeit verleiht dem Tequila eine leichte Goldfarbe und führt zu einem sanfteren und ausgeglicheneren Geschmack als der des Blanco Tequilas. Die Aromen können von süß bis würzig reichen, mit Noten von Vanille, Eiche, Honig und Gewürzen. Reposado Tequila kann sowohl in Cocktails verwendet als auch pur genossen werden.

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Reposado Tequila

Mexico

Mexiko, das Land der Agave und der Heimat von Tequila und Mezcal. Tequila stammt aus dem Bundesstaat Jalisco und einigen Gebieten von Guanajuato, Michoacán, Nayarit und Tamaulipas. Hier, auf fruchtbaren Vulkanböden, gedeiht die blaue Weber-Agave, die ausschließlich für Tequila verwendet wird.

Mezcal, andererseits, wird in neun verschiedenen Bundesstaaten hergestellt, wobei Oaxaca den größten Anteil der Produktion beisteuert. Dutzende von Agavensorten können zu Mezcal verarbeitet werden, jede mit ihrer eigenen einzigartigen Geschmackspalette.