Koch Coyote Single Village Mezcal
Koch Coyote Single Village Mezcal 0,7L - Spirituosengalerie
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Koch Coyote Single Village Mezcal

47.0% vol., 700 ml

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Koch Coyote Single Village Mezcal ist ein einzigartiger, handwerklich hergestellter Mezcal aus einem einzelnen Dorf in Mexiko. Er ist einzigartig im Geschmack und wird aus Agaven hergestellt, die in einem traditionellen Erdofen gegart werden. Genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack und die einzigartige Aromenvielfalt.

Sorte Mezcal
Menge 700 ml
Alkoholgehalt 47.0% vol.

Koch Coyote Single Village Mezcal hat ein intensives und komplexes Aroma, das an Gekochte Agave, Pfeffer, Zitrusnoten und eine leichte Würze erinnert. Der Geschmack ist vollmundig und würzig, mit einer angenehmen Süße und einer leichten Schärfe. Im Abgang zeigt sich der Mezcal von seiner mineralisch-erdigen Seite, begleitet von einer vegetabilen Note.

Koch Coyote Single Village Mezcal eignet sich hervorragend als Basis für Cocktails und Longdrinks. Besonders empfehlenswert ist er in einem Margarita oder einem Paloma. Auch pur auf Eis ist er ein Genuss.

Nase: Gekochte Agave, vegetabil, würzig

Geschmack: Agave, Pfeffer, Zitrusnoten.

Abgang: mineralisch-erdig, vegetabil.

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Mexico

Mexiko, das Land der Agave und der Heimat von Tequila und Mezcal. Tequila stammt aus dem Bundesstaat Jalisco und einigen Gebieten von Guanajuato, Michoacán, Nayarit und Tamaulipas. Hier, auf fruchtbaren Vulkanböden, gedeiht die blaue Weber-Agave, die ausschließlich für Tequila verwendet wird.

Mezcal, andererseits, wird in neun verschiedenen Bundesstaaten hergestellt, wobei Oaxaca den größten Anteil der Produktion beisteuert. Dutzende von Agavensorten können zu Mezcal verarbeitet werden, jede mit ihrer eigenen einzigartigen Geschmackspalette.

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