Mezcal Alipus San Andres
47.0% vol., 700 mL
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Mezcal Alipus San Andres is a high-quality Mezcal made from the Espadín agave in the Mexican village of San Andres.
Type:
Mezcal
Quantity:
0.7l
Alcohol content:
47%
Production:
This Mezcal is produced using traditional methods. The agaves are harvested by hand and cooked in an earth oven before ng ground and fermented. After fermentation, the Mezcal is distilled twice and then bottled.
Tasting notes:
Mezcal Alipus San Andres has a complex aroma with notes of smoked wood and agave. In taste, it is rich and full-bodied, with a long, smoky finish. It is an ideal Mezcal for connoisseurs or those who want to discover the complex flavors of this traditional Mexican spirit.
Menge | 700 mL |
Alkoholgehalt | 47.0% vol. |
Der Mezcal Alipus San Andres ist ein intensiver und komplexer Mezcal mit einem rauchigen und würzigen Geschmack. In der Nase sind deutliche Noten von gerösteter Agave und Rauch zu erkennen, begleitet von einer leichten Süße und einer würzigen Note. Beim ersten Schluck entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus gerösteter Agave, Pfeffer und Zitrusnoten, das von einer angenehmen Süße begleitet wird. Im Abgang zeigt sich der Mezcal von seiner mineralisch-erdigen Seite, begleitet von einer vegetabilen Note, die an frisch geschnittenes Gras erinnert. Der Abgang ist angenehm lang und hinterlässt einen rauchigen Eindruck.
Der Mezcal Alipus San Andres eignet sich hervorragend zum pur trinken, um den komplexen Geschmack vollständig zu genießen. Wer es etwas milder mag, kann den Mezcal auch auf Eis genießen. Für Cocktails eignet sich der Mezcal besonders gut als Basis für einen klassischen Margarita oder einen Mezcal Sour.
Nase: Geröstete Agave, Rauch, Süße, würzig.
Geschmack: Geröstete Agave, Pfeffer, Zitrusnoten, Süße.
Abgang: Mineralisch-erdig, vegetabil, rauchig.
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