Ardbeg Galileo

Ardbeg Galileo ist ein rauchiger Single Malt Whisky aus Schottland, der in ehemaligen Marsala-Weinfässern gereift ist. In der Nase zeigt er sich intensiv und komplex mit Noten von Torfrauch, Meersalz und süßen Früchten wie Pfirsich und Aprikose. Dazu gesellen sich subtile Aromen von Vanille und Karamell.

Beim ersten Schluck entfaltet sich ein kräftiger und rauchiger Geschmack, der von süßen Fruchtnoten begleitet wird. Dazu gesellen sich würzige Noten von Pfeffer und Ingwer sowie eine subtile Vanillenote. Im Abgang zeigt sich der Ardbeg Galileo lang und intensiv mit einer angenehmen Wärme und einer mineralischen Note.

Ardbeg Galileo eignet sich am besten pur oder mit ein paar Tropfen Wasser, um die Aromen zu öffnen. Auf Eis verliert er schnell an Komplexität und Intensität. Auch in einem klassischen Whisky-Cocktail wie dem Old Fashioned kann er seine Aromen entfalten.

Nase: Intensiver Torfrauch, Meersalz, süße Früchte, Vanille, Karamell.

Geschmack: Kräftiger Rauch, süße Früchte, Pfeffer, Ingwer, Vanille.

Abgang: Lang, intensiv, warm, mineralisch.