Name: Mezcal Alipus San Juan del Rio
Brand: Alipus
Price: 52.0 EUR
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47.5% vol., 700 ml

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Der Mezcal Alipus San Juan del Rio ist ein hochwertiger Mezcal aus Mexiko. Er wird aus Agaven hergestellt und ist ein einzigartiger, komplexer und vollmundiger Mezcal. Er ist einzigartig im Geschmack und hat eine angenehme, leicht süßliche Note. Ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Sorte	Mezcal
Herkunft	San Andrés Miahuatlán, Oaxaca, Mexico
Menge	700 ml
Alkoholgehalt	47.5% vol.

Der Mezcal Alipus San Juan del Rio hat einen intensiven und komplexen Geschmack, der von einer angenehmen Schärfe begleitet wird. In der Nase sind deutliche Noten von gerösteter Agave und Rauch zu erkennen, begleitet von einer subtilen Süße.

Nase: Geröstete Agave, Rauch, subtile Süße.

Geschmack: Intensiver Geschmack von gerösteter Agave, begleitet von einer angenehmen Schärfe und subtilen Noten von Pfeffer und Zitrusfrüchten.

Abgang: Mineralisch-erdig mit einer vegetabilen Note, die an frisch geschnittenes Gras erinnert. Der Abgang ist angenehm lang und hinterlässt einen erfrischenden Eindruck.

Der Mezcal Alipus San Juan del Rio eignet sich hervorragend als Digestif und kann pur oder auf Eis genossen werden. Auch in Cocktails und Longdrinks kann er eine interessante Note verleihen, besonders in Kombination mit Zitrusfrüchten und Kräutern.

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Mezcal

Mexico

Mexiko, das Land der Agave und der Heimat von Tequila und Mezcal. Tequila stammt aus dem Bundesstaat Jalisco und einigen Gebieten von Guanajuato, Michoacán, Nayarit und Tamaulipas. Hier, auf fruchtbaren Vulkanböden, gedeiht die blaue Weber-Agave, die ausschließlich für Tequila verwendet wird.

Mezcal, andererseits, wird in neun verschiedenen Bundesstaaten hergestellt, wobei Oaxaca den größten Anteil der Produktion beisteuert. Dutzende von Agavensorten können zu Mezcal verarbeitet werden, jede mit ihrer eigenen einzigartigen Geschmackspalette.