Name: Macallan 18 Sherry Oak 1996 Release
Brand: Macallan
Price: 1650.0 EUR
Availability: InStock

43.0% vol., 700 ml

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Inventaire sur le chemin

Le Macallan 18y 1996 Sherry Oak est un exquis single malt Scotch whisky qui a été vieilli en fûts de chêne sherry. Les whiskys de la distillerie Macallan sont connus pour leur qualité et leur artisanat exceptionnels, et ce millésime 1996 n'est pas une exception.

Sorte:

Whisky

Quantité:

0,7l

Teneur en alcool:

43%

Origine:

Écosse, Royaume-Uni

Vieillissement en fût:

Chêne sherry

Notes de dégustation:

Le Macallan 18y 1996 Sherry Oak se présente dans le verre avec une couleur dorée intense et un arôme complexe de fruits mûrs, de sherry et de chêne. En bouche, il déploie une riche variété de saveurs, allant des épices douces et des fruits séchés à la cannelle et au chocolat noir. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits séchés et d'épices provenant du chêne sherry.

Sorte	Single Malt Scotch
Herkunft	Speyside, Schottland
Reifezeit	mind. 18 Jahre
Menge	700 ml
Alkoholgehalt	43.0% vol.
Fasstyp	Sherryfass
Gefärbt	Nein
Getorft	Nein
Kältefiltriert	Nein

Ein exquisiter Single Malt Whisky mit einem reichen und komplexen Geschmack. In der Nase sind intensive Noten von Sherry, Rosinen und Trockenfrüchten zu erkennen, begleitet von einer subtilen Würze. Beim ersten Schluck entfaltet sich ein vollmundiger Geschmack von Sherry, begleitet von einer angenehmen Süße und einer leichten Würze. Subtile Noten von Vanille und Eiche runden das Aromenspiel ab. Im Abgang zeigt sich der Whisky von seiner würzigen Seite, begleitet von einer angenehmen Trockenheit und einem Hauch von Eiche.

Nase: Intensive Noten von Sherry, Rosinen und Trockenfrüchten, begleitet von einer subtilen Würze.

Geschmack: Vollmundiger Geschmack von Sherry, begleitet von einer angenehmen Süße und einer leichten Würze. Subtile Noten von Vanille und Eiche runden das Aromenspiel ab.

Abgang: Würzig mit einer angenehmen Trockenheit und einem Hauch von Eiche. Der Abgang ist lang und hinterlässt einen warmen Eindruck.

Der Macallan 18y 1996 Sherry Oak eignet sich hervorragend zum Genuss pur oder mit einem Tropfen Wasser, um die Aromen zu intensivieren. Auf Eis sollte er jedoch vermieden werden, da dies den Geschmack und die Aromen beeinträchtigen kann.

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Single Malt Scotch

Single Malt Whisky wird aus gemälzter Gerste in einer einzigen Destillerie hergestellt. Die Reifung erfolgt für mindestens drei Jahre in Eichenfässern. Der Geschmack kann je nach Herstellungsprozess und Region stark variieren. Er kann Noten von Torf, Vanille, Rauch, Honig, Frucht, Malz und vielen anderen Komplexitäten aufweisen. Single Malts sind für ihre hohe Qualität und Individualität bekannt.

Zentrum der Whiskyproduktion

Speyside

Speyside, eine Unterteilung der Highlands, hat mehr Brennereien als jede andere Region. Speyside Whiskys sind für ihren eleganten, komplexen Charakter bekannt und weisen oft reiche Noten von Obst, Nüssen, Gewürzen und Honig auf. Viele der berühmtesten Scotch Whiskys, wie Glenfiddich und Macallan, stammen aus dieser Region. Manche Destillerien verwenden Torf, was zu rauchigen Aromen führt, aber die meisten Speyside Whiskys sind eher ungetorft.