Concept 8 Caol Ila 8Y

40.8% vol., 700 ml

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68,57 €/l
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La ligne « Concept 8 » du négociant indépendant Global Whiskey LTD de Glasgow est basée sur le chiffre chanceux 8, c'est pourquoi tous les whiskys de cette série sont âgés de 8 ans, ont 40,8% vol. et sont composés de seulement 8 fûts.

La Release 2 est une mise en bouteille de 8 fûts de la distillerie Caol Ila sur l'île d'Islay. Les fûts ont été remplis en août 2012 dans des fûts en chêne américain et mis sur le marché en 2021.

Au nez, on trouve des notes terreuses florales, un feu de camp et de l'algue.
En bouche, le single malt apporte des notes de biscuits à l'avoine avec du beurre salé, des copeaux de bois et une touche de vanille sucrée.
En finale, il est agréablement doux, légèrement fumé et épicé.

Sorte Single Malt Scotch
Herkunft Islay, Schottland
Menge 700 ml
Alkoholgehalt 40.8% vol.
Fasstyp Bourbonfass, Sherryfass

Der Concept 8 Caol Ila 8Y ist ein Single Malt Whisky aus der schottischen Insel Islay. In der Nase zeigt er sich rauchig und torfig, begleitet von einer salzigen Meeresbrise und subtilen Noten von Vanille und Zitrusfrüchten. Beim ersten Schluck entfaltet sich ein intensiver Geschmack von Rauch und Torf, begleitet von einer angenehmen Süße und einer würzigen Note von Pfeffer und Ingwer. Im Abgang zeigt sich der Whisky von seiner rauchigen Seite, begleitet von einer leichten Schärfe und einem Hauch von Meersalz.

Der Concept 8 Caol Ila 8Y eignet sich hervorragend als Digestif, pur oder auf Eis genossen. Auch in einem klassischen Whisky Sour oder Old Fashioned kann er seine Aromen voll entfalten.

Nase: Rauchig, torfig, salzig, subtile Noten von Vanille und Zitrusfrüchten.

Geschmack: Intensiver Rauch- und Torfgeschmack, begleitet von einer angenehmen Süße und einer würzigen Note von Pfeffer und Ingwer.

Abgang: Rauchig, leicht scharf, mit einem Hauch von Meersalz.


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Die Insel der torfigen Whiskys

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