Compagnie des Indes Belize 13Y
62.1% vol., 700 ml
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Sorte:
Rum
Menge:
0,7l
Alkoholgehalt:
62,1%
Herkunft:
Belize
Fassreifung:
Le Compagnie des Indes Belize 13Y est vieilli pendant 13 ans dans des fûts de chêne sélectionnés. Ce processus lui donne un profil complexe qui offre un équilibre subtil entre des notes douces et épicées.
Verkostungsnotizen:
Dans le verre, le Compagnie des Indes Belize 13Y présente une couleur dorée profonde. Il développe un bouquet riche de fruits séchés, de vanille et d'épices. En bouche, il est riche et plein, avec des notes de chocolat noir, de fruits secs et une fine note de chêne qui se termine par une longue et bien équilibrée finale.
| Menge | 700 ml |
| Alkoholgehalt | 62.1% vol. |
| Fasstyp | Eichenfass |
Der dunkle Rum von Compagnie des Indes aus Belize ist ein intensiver und komplexer Rum mit einem Alkoholgehalt von 62,1%. In der Nase sind Aromen von Karamell, Vanille und dunklen Früchten zu erkennen, begleitet von einer leichten Schärfe.
Beim ersten Schluck entfaltet sich ein vollmundiger Geschmack von Karamell und Vanille, begleitet von einer angenehmen Süße. Im weiteren Verlauf kommen Noten von dunklen Früchten und Gewürzen hinzu, die dem Rum eine angenehme Würze verleihen. Der Abgang ist lang und warm, begleitet von einer leichten Schärfe und einem Hauch von Eiche.
Der Compagnie des Indes Belize Rum eignet sich hervorragend zum pur trinken, um seine Komplexität und Intensität voll zu genießen. Wer es etwas milder mag, kann den Rum auch auf Eis genießen. In Cocktails und Longdrinks kann der Rum ebenfalls verwendet werden, um eine besondere Note zu verleihen.
Nase: Karamell, Vanille, dunkle Früchte, leichte Schärfe
Geschmack: Karamell, Vanille, dunkle Früchte, Gewürze, angenehme Süße
Abgang: lang, warm, leichte Schärfe, Hauch von Eiche
Der Compagnie des Indes Belize 13Y wird 13 Jahre lang in ausgewählten Eichenfässern gereift. Dieser Prozess verleiht ihm ein komplexes Profil, das eine feine Balance zwischen süssen und würzigen Noten bietet.
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