By The Dutch Old Genever

By The Dutch Old Genever

38.0% vol., 700 ml

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Découvrez By The Dutch Old Genever, un Genever traditionnel des Pays-Bas. En tant que précurseur historique du gin moderne, ce Genever est un distillat fascinant qui reflète la profondeur et la complexité de la fabrication des spiritueux.

Sorte:

Genever

Quantité:

0,7l

Teneur en alcool:

38%

Origine:

Pays-Bas

Notes de dégustation:

By The Dutch Old Genever se présente dans le verre avec une couleur claire et pure et un arôme prononcé de genièvre, souligné par des notes de malt et d'herbes. Contrairement à son cousin plus jeune, le gin, le Genever offre une richesse et une complexité maltée rappelant le whisky, tout en conservant le goût caractéristique de genièvre. En bouche, il déploie un goût riche et complexe avec des notes de genièvre, de malt et une touche de fruits citriques. La finale est longue et douce, avec des notes persistantes de genièvre et de malt. Un excellent exemple d'un Genever traditionnel néerlandais, idéal pour le déguster dans un cocktail classique ou pur.

Sorte Genever
Menge 700 ml
Alkoholgehalt 38.0% vol.
  • Wacholderbeeren
  • Koriander
  • Angelikawurzel
  • Orangenschale
  • Kardamom
  • Lakritz
  • Ingwer
  • Kümmel

Der By The Dutch Old Genever ist eine traditionelle niederländische Spirituose mit einem komplexen und würzigen Geschmack. In der Nase sind deutliche Noten von Wacholder und Gewürzen zu erkennen, begleitet von einer leichten Süße.

Beim ersten Schluck entfaltet sich ein intensives Aromenspiel aus Wacholder, Gewürzen und einer subtilen Süße. Der Geschmack ist vollmundig und würzig, begleitet von einer angenehmen Schärfe. Im Abgang zeigt sich der Genever von seiner erdigen Seite, begleitet von einer leichten Süße und einer subtilen Würze.

Der By The Dutch Old Genever eignet sich hervorragend als Basis für Cocktails und Longdrinks. Besonders empfehlenswert ist er in einem klassischen Gin Tonic mit einer Scheibe Zitrone oder Limette. Auch pur auf Eis ist er ein Genuss.

Nase: Wacholder, Gewürze, leichte Süße

Geschmack: Vollmundig, würzig, angenehme Schärfe

Abgang: Erdig, leicht süß, subtile Würze


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