Absinth Ulex Ordinaire
70.0% vol., 700 ml
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Le Absinthe Ulex Ordinaire est un absinthe classique, fabriqué selon des méthodes traditionnelles. Cette absinthe forte et intense provient d'Allemagne et est connue pour son taux d'alcool élevé et son goût prononcé d'anis.
Type:
Absinthe
Quantité:
0,7l
Teneur en alcool:
70%
Origine:
Allemagne
Notes de dégustation:
L'Absinthe Ulex Ordinaire se présente dans une couleur verte profonde et claire. Au nez, les notes d'anis et d'herbes dominent. En bouche, elle est intense et puissante avec une douceur et une amertume équilibrées. La finale est longue et persistante avec une touche de vermouth.
| Menge | 700 ml |
| Alkoholgehalt | 70.0% vol. |
Der Absinth Ulex Ordinaire 70% vol. 0,7l ist ein intensiver und kräftiger Kräuterlikör mit einem markanten Geschmack. In der Nase sind deutliche Noten von Anis und Fenchel zu erkennen, begleitet von einer leichten Schärfe. Beim ersten Schluck entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus Anis, Fenchel und Kräutern, das von einer angenehmen Süße begleitet wird. Im Abgang zeigt sich der Absinth von seiner würzigen Seite, begleitet von einer leichten Schärfe und einem Hauch von Kräutern.
Nase: Anis, Fenchel, leichte Schärfe
Geschmack: Komplexes Aromenspiel aus Anis, Fenchel und Kräutern, begleitet von einer angenehmen Süße.
Abgang: Würzig, leicht scharf, mit einem Hauch von Kräutern.
Der Absinth Ulex Ordinaire 70% vol. 0,7l kann pur oder auf Eis getrunken werden. Auch als Basis für Cocktails und Longdrinks eignet er sich hervorragend. Besonders empfehlenswert ist er in einem klassischen Absinth-Ritual mit Zucker und Wasser. Dabei wird ein Stück Zucker auf einen Absinth-Löffel gelegt, der über das Glas mit dem Absinth gehängt wird. Anschließend wird kaltes Wasser langsam über den Zucker gegossen, bis sich der Absinth milchig trübt.
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