Name: Macallan 12 Double Cask
Brand: Macallan
Price: 98.0 EUR
Availability: InStock

40.0% vol., 700 ml

98,00 €

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Inventaire sur le chemin

Un jeune whisky de la série Fine Oak de la maison Macallan. Nous avons ici un produit frais et croquant qui reste moyen et lisse en bouche. L'influence du sherry est très faible, le malt et le chêne prédominent.

Sorte	Single Malt Scotch
Herkunft	Speyside, Schottland
Reifezeit	mind. 12 Jahre
Menge	700 ml
Alkoholgehalt	40.0% vol.
Fasstyp	Sherryfass, Amerikanische Eiche
Fassstärke	Nein
Gefärbt	Nein
Getorft	Nein
Kältefiltriert	Ja

Der Macallan 12 Double Cask ist ein Single Malt Whisky aus Schottland mit einem ausgewogenen und komplexen Geschmack. In der Nase sind deutliche Noten von Vanille, Honig und getrockneten Früchten zu erkennen, begleitet von einer leichten Würze.

Nase: Vanille, Honig, getrocknete Früchte, leichte Würze.

Geschmack: Süße Früchte, Würze, Eiche, leichte Rauchnote, Schokolade.

Abgang: Würzig, rauchig, Schokolade.

Der Macallan 12 Double Cask eignet sich hervorragend zum pur trinken, um den vollen Geschmack zu genießen. Wer es etwas milder mag, kann ihn auch auf Eis genießen. In Cocktails und Longdrinks sollte man ihn jedoch eher sparsam einsetzen, um den Geschmack nicht zu überdecken.

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Single Malt Scotch

Single Malt Whisky wird aus gemälzter Gerste in einer einzigen Destillerie hergestellt. Die Reifung erfolgt für mindestens drei Jahre in Eichenfässern. Der Geschmack kann je nach Herstellungsprozess und Region stark variieren. Er kann Noten von Torf, Vanille, Rauch, Honig, Frucht, Malz und vielen anderen Komplexitäten aufweisen. Single Malts sind für ihre hohe Qualität und Individualität bekannt.

Zentrum der Whiskyproduktion

Speyside

Speyside, eine Unterteilung der Highlands, hat mehr Brennereien als jede andere Region. Speyside Whiskys sind für ihren eleganten, komplexen Charakter bekannt und weisen oft reiche Noten von Obst, Nüssen, Gewürzen und Honig auf. Viele der berühmtesten Scotch Whiskys, wie Glenfiddich und Macallan, stammen aus dieser Region. Manche Destillerien verwenden Torf, was zu rauchigen Aromen führt, aber die meisten Speyside Whiskys sind eher ungetorft.