Die wilden Schlehen werden von Hand geerntet – allerding erst nach dem ersten Frost, wenn die Früchte ihren geschmacklichen Höhepunkt erreichen. Das Destillat reift mindestens zwei Jahre in Steingutgefäßen. Markant im Duft und kräftig im Aroma, besticht die Wildschlehe durch eine charaktervolle Bittermandelnote. Eine absolute Spezialität, die für Kenner außergewöhnlicher Brände ein neues Geschmackserlebnis bieten kann.