Name: Mezcal Alipus San Andres
Brand: Alipus
Price: 52.0 EUR
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Mezcal Alipus San Andres 47% 0,7l - Spirituosengalerie

47.0% vol., 700 ml

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Der Mezcal Alipus San Andres ist ein einzigartiger, handwerklich hergestellter Mezcal aus Mexiko. Er wird aus Agave Espadin destilliert und ist ein echter Genuss für alle Mezcal-Liebhaber. Der Geschmack ist komplex und vollmundig, mit Noten von Gewürzen, Rauch und einem Hauch von Süße. Ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Menge	700 ml
Alkoholgehalt	47.0% vol.

Der Mezcal Alipus San Andres ist ein intensiver und komplexer Mezcal mit einem rauchigen und würzigen Geschmack. In der Nase sind deutliche Noten von gerösteter Agave und Rauch zu erkennen, begleitet von einer leichten Süße und einer würzigen Note. Beim ersten Schluck entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus gerösteter Agave, Pfeffer und Zitrusnoten, das von einer angenehmen Süße begleitet wird. Im Abgang zeigt sich der Mezcal von seiner mineralisch-erdigen Seite, begleitet von einer vegetabilen Note, die an frisch geschnittenes Gras erinnert. Der Abgang ist angenehm lang und hinterlässt einen rauchigen Eindruck.

Der Mezcal Alipus San Andres eignet sich hervorragend zum pur trinken, um den komplexen Geschmack vollständig zu genießen. Wer es etwas milder mag, kann den Mezcal auch auf Eis genießen. Für Cocktails eignet sich der Mezcal besonders gut als Basis für einen klassischen Margarita oder einen Mezcal Sour.

Nase: Geröstete Agave, Rauch, Süße, würzig.

Geschmack: Geröstete Agave, Pfeffer, Zitrusnoten, Süße.

Abgang: Mineralisch-erdig, vegetabil, rauchig.

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Mexico

Mexiko, das Land der Agave und der Heimat von Tequila und Mezcal. Tequila stammt aus dem Bundesstaat Jalisco und einigen Gebieten von Guanajuato, Michoacán, Nayarit und Tamaulipas. Hier, auf fruchtbaren Vulkanböden, gedeiht die blaue Weber-Agave, die ausschließlich für Tequila verwendet wird.

Mezcal, andererseits, wird in neun verschiedenen Bundesstaaten hergestellt, wobei Oaxaca den größten Anteil der Produktion beisteuert. Dutzende von Agavensorten können zu Mezcal verarbeitet werden, jede mit ihrer eigenen einzigartigen Geschmackspalette.