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Auf 21 Tausend Flaschen weltweit limitiert. Der Ausbau erfolgt in 65% Ex-Bourbon und 35% Sherry Cask bei gleichen Anteilen von getorften und ungetorftem Whisky. Es wird nicht gefärbt oder kühlfiltriert Die Distillerie setzt Wert auf Nachhaltigkeit. Strom für die Produktion wird aus einem nahegelegenen Wasserkraftwerk bezogen, Pellets aus lokaler Produktion und Nebenprodukte werden lokal in Dünger und Tierfutter verarbeitet.
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