Die Glencadam Distillerie liegt in den östlichen Highlands und blickt seit ihrer Gründung im Jahr 1825 auf eine lange Geschichte zurück. Der „Glencadam Reserva Andalucia Oloroso Sherry Cask Finish“ lagerte zunächst in einer Mischung aus ehemaligen Bourbon- und Sherry-Fässern, bevor er zusätzlich eine mindestens 12-monatige, abschließende Reifung in ex Oloroso Sherry Butts erhielt.