Man erkennt direkt an der Aufmachung, dass es sich um einen japanischen Gin handelt. Er kommt von der Insel Hokkaido, einem Winterskiparadies. Die Botanicals sind streng geheim und werden seitens der Destillerie nicht verraten, man kann aber neben Wachholder auch grünen Tee und Juzu erahnen. "Etsu" bedeutet "Vergnügen" auf japanisch. Na wenn das mal nichts ist.