Compagnie des Indes Great Whites Jamaica 50% 0,7l

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Mit den Great Whites bringt Compagnie des Indes eine Serie aromatischer, ungereifter Rums an den Start - ausgewählt aus der ganzen Welt. Ob aus Zuckerrohrsaft oder Melasse, ob im Pot-Still-Verfahren oder in der Säule destilliert, diese Rumsorten unterscheiden sich zwar in Stil und Herkunft, haben aber alle den gleichen lebendigen Charakter. Overproof Rums mit 50% Alkoholgehalt, der Rum für den Great White Jamaica entstammt der renommierten New Yarmouth Destillerie.

  • Als Basis werden Melasse und Zuckerrohrsaft verwendet.
  • Die Destillation erfolgt durch die New Yarmouth Destillery im Pot Still Verfahren.
  • In die Nase steigen Duftnoten von sehr reifen Früchten wie Mango, flambierten Bananen, Mango und Jackfruit in Kombination mit pflanzlichen, gerösteten Noten sowie viel Ester.
  • Auch am Gaumen ist die Banane sehr präsent, jedoch mit etwas mehr Mango als in der Nase. 
  • Der Rum hat eine angenehme Cremigkeit und dezente Röst- und Pfeffernoten.
  • Das Finish ist vollmundig und säuerlich.
  • Für Deutschland stehen 156 von insgesamt 1000 Flaschen zur Verfügung.

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