Compagnie des Indes Great Whites Ghana 50% 0,7l
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Mit den Great Whites bringt Compagnie des Indes eine Serie aromatischer, ungereifter Rums an den Start - ausgewählt aus der ganzen Welt. Ob aus Zuckerrohrsaft oder Melasse, ob im Pot-Still-Verfahren oder in der Säule destilliert, diese Rumsorten unterscheiden sich zwar in Stil und Herkunft, haben aber alle den gleichen lebendigen Charakter. Overproof Rums mit 50% Alkoholgehalt, Dieser “große Weiße” wurde in der Mid West Destillerie in Ghana gebrannt.
- Als Basis wird frischer Zuckerrohrsaft verwendet
- Die Destillation erfolgt durch die Mid West Ghana Distillery im Pot Still Verfahren.
- An der Nase begrüßen den Genießer sofort Kirsche, Mirabelle und Marzipan. Eine leichte Parfum-Note und Pfeffer sind ebenso vorhanden.
- Im Mund ist der Rum ölig und pfeffrig, herrlich weich, aber ausdrucksstark und vollmundig.
- Der Geschmack ist geprägt von Steinobst (Kirsche, Mirabelle, Aprikose, Sauerkirsche), Mandeln und einem Hauch von Eukalyptus.
- Im Abgang sehr subtil mit einer pflanzlichen Note.
- Für Deutschland stehen 156 von insgesamt 1000 Flaschen zur Verfügung.
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