Grundlage für den "Boulet de Canon 9" ist ein Blend aus Panama & Nicaragua. Danach wurde dieser Rum mit Barbecue Fett "gefatwashed" und hat dadurch eine starke BBQ Note erhalten die Ihn wohl einzigartig macht.

Florent Beuchet bringt mit Compagnie des Indes den authentischen Geschmack des Rums zurück: Rum, der mehr kann als nur „süß“ zu sein. Der Rum trägt die Handschrift der jeweiligen Herkunftsländer und begeistert durch seine Aromenvielfalt – und das ganz ohne Zugabe von Zucker.