Der aktuelle Batch No.5 ist auf 19.998 Flaschen limitert.
Der Ausbau erfolgt in 65% Ex-Bourbon und 35% Sherry Cask bei gleichen Anteilen von getorften und ungetorftem Whisky.
Die Distillerie setzt Wert auf Nachhaltigkeit. Strom für die Produktion wird aus einem nahegelegenen Wasserkraftwerk bezogen, Pellets aus lokaler Produktion und Nebenprodukte werden lokal in Dünger und Tierfutter verarbeitet.
Der Ausbau erfolgt in 65% Ex-Bourbon und 35% Sherry Cask bei gleichen Anteilen von getorften und ungetorftem Whisky.
Die Distillerie setzt Wert auf Nachhaltigkeit. Strom für die Produktion wird aus einem nahegelegenen Wasserkraftwerk bezogen, Pellets aus lokaler Produktion und Nebenprodukte werden lokal in Dünger und Tierfutter verarbeitet.
