Name: Mezcal Alipus San Miguel Tio Jesus
Brand: Alipus
SKU: 823
Price: 72.0 EUR
Availability: InStock

47.5% vol., 700 mL

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Discover the intense character of Mezcal Alipus San Miguel Tio Jesus. This handmade mezcal is made from the Espadín agave and offers a rich aroma and strong flavor that reflects the tradition and craftsmanship of mezcal.

Type:

Mezcal

Production:

The Mezcal Alipus San Miguel Tio Jesus is made in traditional handmade methods. The Espadín agave is roasted, ground, and fermented after a lengthy process before ng distilled. This mezcal is produced in limited quantities and reflects the traditional production methods and craftsmanship of mezcal.

Quantity:

0.7l

Alcohol content:

47.5%

Tasting notes:

The Mezcal Alipus San Miguel Tio Jesus impresses with an intense aroma of agave, smoke, and earthy notes. In taste, it presents itself as strong and complex, with a hint of spices and a pleasant sharpness.

Sorte	Mezcal
Herkunft	San Andrés Miahuatlán, Oaxaca, Mexico
Menge	700 mL
Alkoholgehalt	47.5% vol.

Der Mezcal Alipus San Miguel Tio Jesus ist ein intensiver und komplexer Mezcal mit einem rauchigen und würzigen Geschmack. In der Nase sind deutliche Noten von gerösteter Agave und Rauch zu erkennen, begleitet von einer subtilen Süße und würzigen Aromen.

Nase: Geröstete Agave, Rauch, subtile Süße und würzige Aromen.

Geschmack: Geröstete Agave, Pfeffer, Zitrusnoten und eine angenehme Süße.

Abgang: Mineralisch-erdig, vegetabil und rauchig.

Der Mezcal Alipus San Miguel Tio Jesus eignet sich hervorragend zum pur trinken, um den vollen Geschmack und die Komplexität zu genießen. Wer es etwas milder mag, kann ihn auch auf Eis trinken. Auch in Cocktails und Longdrinks kann der Mezcal seine Aromen entfalten und verleiht ihnen eine rauchige Note.

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Mezcal

Mexico

Mexiko, das Land der Agave und der Heimat von Tequila und Mezcal. Tequila stammt aus dem Bundesstaat Jalisco und einigen Gebieten von Guanajuato, Michoacán, Nayarit und Tamaulipas. Hier, auf fruchtbaren Vulkanböden, gedeiht die blaue Weber-Agave, die ausschließlich für Tequila verwendet wird.

Mezcal, andererseits, wird in neun verschiedenen Bundesstaaten hergestellt, wobei Oaxaca den größten Anteil der Produktion beisteuert. Dutzende von Agavensorten können zu Mezcal verarbeitet werden, jede mit ihrer eigenen einzigartigen Geschmackspalette.