Name: Daftmill 2007
Brand: Daftmill
Price: 749.0 EUR
Availability: InStock

58.2% vol., 700 mL

749,00 €

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The Daftmill 2007 is an excellent single malt whisky from the Scottish Lowland distillery Daftmill. It is known for its exquisite flavors and masterful barrel aging.

Type:

Single malt whisky

Quantity:

0.7l

Alcohol content:

58.2%

Origin:

Lowlands, Scotland

Barrel aging:

The Daftmill 2007 has matured for several years in selected oak barrels. This slow and patient aging has given it a remarkable depth and complexity that is appreciated by whisky connoisseurs worldwide.

Tasting notes:

It offers a rich bouquet of flavors, including citrus fruits, vanilla, and oak. On the palate, it is full-bodied and complex with notes of ripe fruits, spices, and a hint of smoke. The finish is long and satisfying.

Sorte	Single Malt Scotch
Herkunft	Lowlands, Schottland
Menge	700 mL
Alkoholgehalt	58.2% vol.
Fasstyp	Bourbonfass, Sherryfass
Fassstärke	Ja
Gefärbt	Nein
Kältefiltriert	Ja

Der Daftmill 2007 58,2% 0,7l ist ein Single Malt Whisky aus Schottland, der in einer limitierten Auflage von nur 1.680 Flaschen abgefüllt wurde. In der Nase zeigt er sich fruchtig-süß mit Noten von Apfel, Birne und Honig, begleitet von einer leichten Rauchigkeit und einer würzigen Note von Zimt und Ingwer.

Nase: Fruchtig-süß mit Noten von Apfel, Birne und Honig, begleitet von einer leichten Rauchigkeit und einer würzigen Note von Zimt und Ingwer.

Geschmack: Komplexes Aromenspiel aus süßen Früchten, Gewürzen und einer leichten Rauchigkeit. Noten von Apfel, Birne und Honig werden begleitet von einer würzigen Schärfe von Zimt und Ingwer.

Abgang: Rauchig mit einer angenehmen Wärme und einer leichten Süße.

Der Daftmill 2007 58,2% 0,7l eignet sich hervorragend zum pur trinken, um seine komplexen Aromen vollständig genießen zu können. Wer es etwas milder mag, kann ihn auch mit einem Schuss Wasser verdünnen. In Cocktails oder Longdrinks würde der Whisky aufgrund seiner komplexen Aromen untergehen und sollte daher nicht verwendet werden.

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Single Malt Scotch

Single Malt Whisky is produced from malted barley at a single distillery. It matures for a minimum of three years in oak barrels. The flavor can vary significantly depending on the production process and region, exhibiting notes of peat, vanilla, smoke, honey, fruit, malt, and many other complexities. Single malts are renowned for their high quality and individuality.

Die Whiskys des südlichen Schottlands

Lowlands

Lowland Whiskys sind bekannt für ihre milden, leicht zugänglichen Aromen. Sie neigen dazu, sehr malzig und glatt zu sein, mit hellen Noten von Gras, Zitrusfrüchten und Blumen. Es gibt nur wenige aktive Brennereien in der Lowland-Region, aber die, die dort sind, produzieren einige ausgezeichnete Single Malts und Single Grains. Ihre Whiskys sind oft sehr rein im Geschmack, was sie zu einer guten Einführung in den Scotch Whisky macht.