Angostura Bitter

Angostura Bitter ist ein intensiver und kräftiger Bitter, der sich durch seine dunkle Farbe und sein komplexes Aromenspiel auszeichnet. In der Nase sind deutliche Noten von Gewürzen wie Zimt, Nelken und Muskatnuss zu erkennen, begleitet von einer leichten Süße.

Beim ersten Schluck entfaltet sich ein intensiver Geschmack von Gewürzen und Kräutern, begleitet von einer angenehmen Bitterkeit. Subtile Noten von Zitrusfrüchten und Karamell runden das Geschmacksprofil ab.

Im Abgang zeigt sich der Angostura Bitter von seiner würzigen Seite, begleitet von einer angenehmen Bitterkeit und einem Hauch von Zimt und Nelken. Der Abgang ist angenehm lang und hinterlässt einen erfrischenden Eindruck.

Angostura Bitter eignet sich hervorragend als Zutat für Cocktails und Longdrinks. Besonders empfehlenswert ist er in einem klassischen Old Fashioned oder Manhattan. Auch pur auf Eis ist er ein Genuss.